domingo, 19 de junio de 2016

Documental, Sobredosis de azúcar

El 80% de este ingrediente está oculto en los alimentos cotidianos, como los "saludables" cereales de desayuno, yogures, refrescos o comidas preparadas.

Según los expertos el consumo de azúcar se puede convertir en una adicción. Para algunos médicos, el azúcar es tan peligroso como los cigarrillos, y la causa principal de una serie de enfermedades graves, como la obesidad infantil, la diabetes, enfermedades del corazón, hipertensión y muchos cánceres comunes.
…Campañas de comunicación financiadas por la industria azucarera para meterle bien en la cabeza que el azúcar es la felicidad. Y eso lo llevan haciendo desde hace 30 años…
…Cada ingesta de azúcar libera dopamina, exactamente lo mismo que ocurre con las drogas…

Sin embargo el lobby del azúcar niega cualquier relación entre azúcar y enfermedades.
…Nuestra actitud ahora con el azúcar recuerda la actitud que teníamos con el tabaco a principios de los años 60, entonces nadie hablaba de la adicción al tabaco, la nicotina no se consideraba adictiva lo que no impidió que hubiera millones de personas adictas al tabaco con todas las consecuencias que hemos sabido en los últimos 50 años…

…Esto fue una revolución, pura dinamita, ¿por qué?, porque escribí que no necesitábamos tomar nada de azúcar, azúcar añadido, eso les puso furiosos…

…de los 21 expertos en nutrición de la EFSA, 13 han declarado tener vínculos con la industria agroalimentaria…
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1 comentario:

  1. terecomiendo este documental sobre el agua en mexico https://www.youtube.com/watch?v=yyqJ_AiSB5Q&index=1&list=FLsCj-Wo4DYGHKTU-rxJ4Ahg

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